דג סלומון בשמנת, עגבניות שרי ועשבי תיבול

דג סלומון בשמנת, עגבניות שרי ועשבי תיבול. מתאים לי כסוכרתית ועוזר לי לשמור על הטווח התקין שלי ❤
מצרכים:
• 3-4 פילה סלמון
• 5 שיני שום
• שמן זית
• חמאה
• עגבניות שרי תמר
• תרד
• בזיליקום
• 2 בקבוקי שמנת מתוקה טרה 38 אחוז
• 250 גרם פרמזן מגורר
הצטרפו אלי לקבוצה הרפתקאותינו בממלכת הסוכרת-הקבוצה-לירון מידן וקבלו עוד טיפים לניהול סוכרת
פילה סלמון- תיבלתי במלח ופלפל משני הצדדים.
חיממתי סיר שטוח , הוספתי שמן זית וטיגנתי את הסלומון – צד אחד 5-6 דקות. צד שני 2 דקות.
הוצאתי את הסלומון לצלחת נפרדת.
קצצתי 5 שיני שום טרי וטיגנתי אותו בסיר עם חמאה כ 2 דקות. (כל שן שום- 2 גרם פחמימה/סוכר)
הוספתי לתערובת עגבניות שרי תמר חתוכות לחצי. (3.92 גרם פחמימה/סוכר ב 100 גרם עגבניות)
ערבבתי יפה. הוספתי מלח ופלפל.
הוספתי לסיר את עלי התרד וערבבתי. (3.6 גרם פחמימה ל100 גרם תרד)
הוספתי שמנת טרה 38% – בקבוק וחצי קטנים. (2.4 גרם פחמימה/סוכר ל 100 מל שמנת)
הוספתי כ 250 גרם פרמזן מגורר וערבבתי.
קצצתי חבילת בזיליקום והוספתי לתערובת. (2.6 גרם פחמימה/סוכר ל 100 גרם עלי בזיליקום)
ערבבתי יפה והבטתי בעונג על הרוטב המהמם הזה.
החזרתי לסיר את הדגי סלומון שלי- ישר לתוך הרוטב, וכיסיתי את הדגים בשכבה של הרוטב.
בישלתי הכל עוד קצת זמן ביחד.
טיפ: כדאי לבחור מוצרי גלם טובים וטריים- זה משפר ומשבח את הטעם.
יאמיייי
טעים לי מאוד
נשיקות
לירון 👑

שתפו

השאירו לי הודעה ואחזור אליכם בהקדם

מאמרים נוספים

מי קם הבוקר עם סוכר גבוה?

https://www.youtube.com/watch?v=H8h867wCWSU מי קם הבוקר עם סוכר גבוה?   חרגנו, אכלנו משהו בארוחת חג שלא התאים לנו, או שאכלנו יותר מדי

הכתבות הפופולריות באתר